Il Mercato

L’evento si svolgerà lungo le suggestive strade e piazze del Centro storico-Casbah di Mazara del Vallo:

  • Piazza della Repubblica: segreteria, reception, Regione Siciliana, Slow Food Italia, ICE, Comuni, Filiera Ittica, Polo Tecnologico della Blue Economy, un'enoteca (Filiera del Vino).
  • Via XX Settembre: segreteria tecnica Pro-Loco, il Sale, le Saline e le Spugne, la «Libreria del Mare e dei Sapori».
  • Piazza Plebiscito (piazza del Satiro Danzante) e Collegio dei Gesuiti: i Paesi del Mediterraneo e dell'Africa, Nazioni Unite, Club Services.
  • Piazzetta S. Teresa: Artisti del Mare e delle Terra.
  • Piazza Immacolata: Il mercato della Campagna Amica.
  • Piazzetta S. Bartolomeo: la piazza degli Agrumi (Distretto Agrumi di Sicilia).
  • Via Goti: la Strada dei Fiori.
  • Piazzetta Modica e via Porta Palermo: le Tipicità Mediterranee e la Cucina Magrebina.
  • Vicolo Giattino: il vicolo del Narghilé e del Sigaro, la coppola siciliana.
  • Piazza Mahdia: Cucina di Strada.
  • Via S. Michele: la via degli Olii e del Pane (Filiera dell'olio e dei cereali), i Dolci.
  • Piazza S. Veneranda: la piazza dei Presidi di Slow Food.


Le merceologie da esporre saranno:

pesci, crostacei, molluschi, le spugne, il sale e le saline, vini, olii, pane e preparati dei cereali, agrumi di Sicilia, prodotti dell’orto, frutta e verdure, carni, salumi, formaggi e ricotta, dolci, prodotti artigianali delle Cucine di strada, prodotti dei distretti agricoli e della pesca europei, i fiori.

Ci saranno altresì sei "Laboratori del Gusto" dedicati alle eccellenze mediterranee.

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